丰富的农林特、瓜果菜产品不仅使夷陵成为重要的生物资源和生物产品基地，也为发展绿色农业、生态农业、旅游农业和农业产业化提供了得天独厚的条件。素有“中国早熟蜜柑之乡”的美称。
　　全区柑桔总面积22万亩，年产量20万吨，居全省县（市、区）第一，“晓曦红”牌柑桔已获湖北十大名果称号。“邓村绿茶”、“峡州碧峰“先后获国家、省部级大奖10多个；2001年，“邓村绿茶”率先获得国家有机茶认证，成为全省第一家获得有机茶称号的品牌。天麻种植面积200万平方米，全年可收天麻8000吨，居全省县（市、区）第一。黄姜、柴胡种植和奶牛养殖等农业产业已形成规模。

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3000亩杜仲栽培项目
马铃薯休闲食品加工项目
万吨天麻深加工项目